흑돼지와 멜젓의 조화
글쓴이	최유진	이메일
날   짜	2026-02-12	조회수	384
제주도 하면 역시 흑돼지를 빼놓을 수 없죠. 두툼한 목살을 연탄불에 구워 짭조름한 멜젓에 푹 찍어 먹었는데, 입안에서 터지는 육즙이 예술이었어요. 2박 3일 내내 맛있는 걸 많이 먹었지만, 마지막 날 밤에 먹은 고기 맛은 서울 가서도 계속 생각날 것 같아요.
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